于山川湖海間，品時(shí)間至釀，鑒老酒醇香。

7月27日，全新升級的舍得老酒盛宴首站登陸寧夏中衛。此次盛宴首次走進(jìn)廣袤沙漠，在浩瀚沙海的壯闊美景中，生動(dòng)詮釋了舍得“生態(tài)+老酒+文化”的品質(zhì)和文化內涵，為嘉賓呈現了一場(chǎng)別具一格的感官盛宴。

據悉，舍得老酒盛宴·寧夏中衛站是舍得酒業(yè)發(fā)布老酒戰略2.0后的首次品鑒類(lèi)IP落地活動(dòng)。以走向山川湖海為主線(xiàn)，今年舍得老酒盛宴將走進(jìn)四個(gè)核心城市，在自然與非遺的交相輝映中，傳播舍得文化，讓更多消費者領(lǐng)略舍得老酒魅力，進(jìn)而賦能市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

首次戶(hù)外設宴，牽手非遺文化，舍得老酒盛宴煥新啟幕

大漠中，把酒言歡；黃河邊，聆聽(tīng)非遺“花兒”。

在我國四大沙漠之一——騰格里沙漠的東南端，黃河與沙漠邂逅，形成了一座百余米高的沙丘，這就是聞名全國的中衛沙坡頭。千萬(wàn)年時(shí)間里，大漠、黃河、高山、綠洲交融一處，形成了中衛生態(tài)多樣交融的自然生態(tài)奇觀(guān)。

當生態(tài)老酒遇見(jiàn)壯麗的生態(tài)奇觀(guān)，一場(chǎng)蒼茫而醇厚的舍得老酒盛宴于7月27日盛大開(kāi)啟。當天，舍得酒業(yè)與消費者齊聚一堂，共賞奇妙自然風(fēng)光和寧夏非遺文化，共品舍得老酒的醇香風(fēng)味。

現場(chǎng)，以西北大漠融合舍得酒瓶造型作為會(huì )場(chǎng)置景，通過(guò)微掩于黃沙的巨大酒瓶、鐫刻歲月的生態(tài)老酒時(shí)間立柱、聳立于大漠的“舍得”鉆石等舍得酒業(yè)及老酒盛宴核心元素巧妙露出，讓中衛的自然生態(tài)與舍得生態(tài)老酒相互碰撞，呈現出別具東方生活美學(xué)的體驗感。

“今年的糧食又豐收了，手中的美酒又斟滿(mǎn)了，慶祝豐收的‘花兒’又唱響了！”在遼闊的天地之間，定制舞臺劇演繹兩代人的情感傳承，以及舍得老酒非遺傳承的品質(zhì)和文化魅力。舞臺劇以聞名遐邇的寧夏非遺文化“花兒”升華，奔放的歌聲一時(shí)響徹沙坡頭，演繹了當地風(fēng)俗美景，讓在場(chǎng)人士領(lǐng)略了一場(chǎng)原生態(tài)文化盛宴。

而寧夏非遺文化與舍得老酒非遺釀造技藝的碰撞，也讓人深切感受到中華傳統文化的博大精深，以及舍得老酒傳承千年的文化底蘊。

作為舍得酒業(yè)精心打造的老酒品鑒類(lèi)經(jīng)典IP，本次舍得老酒盛宴打破常規，以一場(chǎng)引人入勝的“生態(tài)”之旅，讓源自生態(tài)的舍得老酒融入不一樣的自然和人文生態(tài)，既強化了舍得老酒的“生態(tài)”屬性，又賦予了舍得老酒盛宴更加差異化的表達。

破解消費痛點(diǎn)，深化價(jià)值認知，舍得老酒圈粉無(wú)數

長(cháng)河，大漠，落日，酒香。穿梭于精心布置的場(chǎng)地，消費者沉浸式地領(lǐng)略了舍得老酒的生態(tài)、文化與韻味，對舍得老酒的“老”與“好”形成了更加直觀(guān)具象的認知。

然而，從更宏觀(guān)的市場(chǎng)角度來(lái)看，老酒消費長(cháng)期存在真假難辨、年份標注不清晰等痛點(diǎn)，如何解決消費者信任問(wèn)題迫在眉睫。

在本次舍得老酒盛宴上，舍得酒業(yè)總裁唐琿以《堅定老酒戰略 讓消費者放心喝老酒》為主題，向在場(chǎng)嘉賓分享了舍得酒業(yè)的生態(tài)、文化和老酒三大優(yōu)勢。舍得是業(yè)內第一家提出生態(tài)釀酒理念、打造生態(tài)釀酒工業(yè)園和建立生態(tài)釀酒評價(jià)標準的企業(yè)，并持續打造《舍得智慧人物》等一系列影響業(yè)內外的節目，不斷深化演繹和分享舍得中國智慧。

舍得酒業(yè)總裁唐琿

作為壇貯老酒市場(chǎng)化引領(lǐng)者，舍得酒業(yè)在踐行“舍得酒，每一瓶都是老酒”承諾的同時(shí)，致力于推動(dòng)行業(yè)標準化建設，助力行業(yè)健康發(fā)展。今年7月初，舍得酒業(yè)聯(lián)合中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布了《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標準，這一強有力的標準將有助于讓消費者認知老酒和喝到真老酒。

唐琿表示：“我們堅持做老酒，堅持做真正的老酒，是因為我們認為舍得酒業(yè)有這個(gè)責任給到各位消費者一個(gè)莊重的承諾?！彼€呼吁，希望各位經(jīng)銷(xiāo)商和消費者一起把舍得的老酒文化、真老酒真年份的承諾傳播出去。

業(yè)內人士表示，本次舍得老酒盛宴，是舍得酒業(yè)落地老酒戰略2.0，優(yōu)化老酒表達、升級消費體驗、持續培育老酒市場(chǎng)的一次有益嘗試。

為了讓消費者集中了解舍得老酒價(jià)值，活動(dòng)現場(chǎng)，舍得酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)管理中心執行總經(jīng)理朱應才分享了舍得生態(tài)老酒的四大核心密碼（1個(gè)生態(tài)產(chǎn)區，4大品質(zhì)標準，2項數字技術(shù)及20余項舒適因子），向嘉賓解析了舍得老酒優(yōu)異品質(zhì)的來(lái)源。

舍得酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)管理中心執行總經(jīng)理朱應才

朱應才表示：“我們不僅要生產(chǎn)出高品質(zhì)的老酒，而且要確保每一瓶舍得老酒的年份都是真實(shí)的、不可篡改的。從上世紀80年代起，舍得就為每一壇酒建立了唯一的身份證，明確標注了基酒入壇時(shí)間，為建立數字化溯源體系奠定了基礎?！彼€透露，舍得酒業(yè)已進(jìn)駐34個(gè)國家和地區，國際化進(jìn)程在白酒行業(yè)處于靠前水平。

舍得酒業(yè)技術(shù)研究院副院長(cháng)鄒永芳（左一）

舍得酒業(yè)生產(chǎn)中心副總經(jīng)理、國家級非遺“沱牌曲酒”傳統釀造技藝代表性傳承人龍遠兵（居中）

舍得酒業(yè)釀酒老師傅文勇兵（右一）

老酒之妙，唯有親身品鑒方能真正感知。去年，舍得酒業(yè)領(lǐng)創(chuàng )的老酒立體式品鑒受到了消費者的一致好評。今年活動(dòng)持續演繹，以話(huà)劇舞臺對白的形式，通過(guò)非遺技藝傳承人、科創(chuàng )研究工作者、舍得老匠人的視角，觀(guān)察舍得老酒文化、生產(chǎn)、微生態(tài)的豐富生態(tài)資產(chǎn)，帶領(lǐng)現場(chǎng)嘉賓全方位感受老酒價(jià)值與魅力。在他們的引導下，全場(chǎng)嘉賓一同品鑒新酒、10年老酒和20年老酒。在酒味千回百轉間，嘉賓們共同聆聽(tīng)舍得酒的老熟之音，盡情暢享老酒的奇妙魅力。

舍得老酒之美引起了在場(chǎng)消費者的廣泛認可。有在場(chǎng)消費者表示：“這場(chǎng)活動(dòng)，不僅酒好喝，還讓我了解了如何鑒別一瓶好老酒?！倍硪晃幌M者也表示，舍得老酒入口醇厚，回甘悠長(cháng)。而且壇貯老酒標準就是舍得牽頭制定的，年份讓人放心。

本次寧夏中衛站的老酒盛宴，切中消費者對老酒消費的疑慮和困惑，從老酒價(jià)值評判、老酒口味品鑒、老酒文化體驗等多個(gè)維度，讓現場(chǎng)消費者經(jīng)歷了一場(chǎng)老酒立體式的深度體驗，進(jìn)一步深化了在場(chǎng)嘉賓對舍得老酒價(jià)值和魅力的感知。

賦能市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，演繹舍得文化，舍得酒業(yè)聚力破圈

在大漠中，體驗生態(tài)老酒的濃香魅力；在寧夏非遺“花兒”的嘹亮歌聲中，感受非遺老酒的文化傳承。本次舍得老酒盛宴，不僅是一場(chǎng)關(guān)于味覺(jué)、視覺(jué)的盛宴，更將在市場(chǎng)層面產(chǎn)生顯著(zhù)的賦能。

通過(guò)邀請核心消費者和經(jīng)銷(xiāo)商代表進(jìn)行深度體驗，其親身感受和口碑傳播，能夠帶動(dòng)更多潛在消費者的關(guān)注和嘗試；經(jīng)銷(xiāo)商代表則能更深入地了解產(chǎn)品和戰略，為市場(chǎng)拓展提供更有力的支持。

事實(shí)上，本次舍得老酒盛宴是舍得酒業(yè)發(fā)布老酒戰略2.0后的重點(diǎn)市場(chǎng)動(dòng)作，集中體現了舍得老酒戰略2.0落地實(shí)踐的巨大市場(chǎng)價(jià)值。在老酒戰略2.0“一領(lǐng)先三優(yōu)勢四體系”的指引下，該活動(dòng)有效加強了消費者對于老酒標準的認知和體驗感。其中，在標準方面，通過(guò)活動(dòng)的集中演繹，消費者對于老酒標準的認知將得到提升，也能更清楚地了解到舍得老酒的獨特之處；在體驗方面，通過(guò)立體品鑒，消費者能親身感受到舍得老酒的魅力，將進(jìn)一步提升對品牌的認可。

值得注意的是，作為少有的以中國智慧命名的白酒品牌，舍得一直以來(lái)通過(guò)“文化+老酒”夯實(shí)差異化競爭優(yōu)勢，而舍得老酒盛宴則是展現舍得文化、傳播東方生活美學(xué)的重要載體之一。沿著(zhù)“文化+老酒”路徑，舍得酒業(yè)持續鍛造線(xiàn)上的《舍得智慧人物》IP ，深入挖掘智慧與舍得之間的關(guān)聯(lián)；打造線(xiàn)下的舍得老酒館和舍得智慧俱樂(lè )部等平臺，為消費者提供了沉浸式的體驗空間，讓消費者在品味美酒的同時(shí)，也能感受到舍得文化的深厚底蘊。

作為舍得酒業(yè)重點(diǎn)打造、直達C端的老酒品鑒類(lèi)經(jīng)典IP，老酒盛宴自2021年啟航以來(lái)，已走過(guò)14座名城。

據悉，在寧夏中衛站之后，今年舍得老酒盛宴還將走進(jìn)烏魯木齊、蘇州和唐山，在具有西域特色的文化風(fēng)情、江南水鄉的東方之美和冀東大地的獨特風(fēng)韻中，將自然生態(tài)與品牌資產(chǎn)良好嫁接，還原老酒的生態(tài)理念和文化活力，向消費者傳遞不一樣的老酒價(jià)值，助力舍得酒業(yè)持續引領(lǐng)老酒品類(lèi)競爭。